La vie quotidienne d'une famille nomade ayant choisi l'IEF comme voie d'épanouissement
Par carinebianca
Profitons encore des fruits de la saison avant de retrouver nos pommes et poires d'automne !:)
Muffins aux myrtilles
Ingrédients (pour 15 mini muffins) :
- 200 g de myrtilles
- 140 g de sucre en poudre
- 25 g de beurre
- 1 oeuf
- 125 ml de lait
- 230 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- une pincée de sel
Préparation :
Mettre le four à préchauffer à 180°C.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le lait et l'oeuf entier.
Dans un autre récipient, mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure. Puis verser la première préparation dans la seconde. Mélanger l'ensemble et y ajouter les myrtilles lavées.
Répatir cette pâte (collante) dans les moules à muffins et enfourner pour environ 20 minutes.
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